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ちくわとトマトのなめたけ丼

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ちくわとトマトのなめたけ丼
  • 熱量 407kcal(1人分)
  • 塩分 2.8g(1人分)

食べたいときにすぐできる、超お手軽どんぶり。
なめたけのしょうゆ味とトマトの酸味がベストマッチ。

料理:

材料 (2人分)

  • なめたけ 1/2カップ(約100g)
  • ちくわ 2本
  • トマト 1個
  • 温かいご飯 どんぶり2杯分(400~500g)

作り方

トマトは横半分に切って、スプーンの柄などで種をざっとかき出す。さらにへたを取り、1cm角に切る。ちくわは幅1cmくらいの輪切りにする。
器にご飯を盛り、トマトとちくわをさっとあえてのせ、さらになめたけをのせる。

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