かつおのたたきサラダ

塩をまぶしたところから加熱されるので、表面にだけ火が通り、ほどよくレアな状態に。
しょうがを添えてめしあがれ。

料理: 小田真規子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2005.6.2

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