厚揚げのステーキ

淡泊な厚揚げに甘辛い味をからめ、さらにとろろ昆布でうまみをプラス。
厚揚げに切り目を入れておくと、中までしっかり味がしみ込みます。

料理: 渡邊純子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2005.8.2

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