こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 牛肉としし唐のさっぱりおろし炒め

牛肉としし唐のさっぱりおろし炒め

(5)
牛肉としし唐のさっぱりおろし炒め
  • 熱量 311kcal(1人分)
  • 塩分 2.1g(1人分)

しょうゆにレモンを合わせてさわやかに。
大根おろしをプラスすれば、よりさっぱりと仕上がります。

料理:

材料 (2人分)

  • 牛切り落とし肉 150g
  • しし唐辛子 12本
  • 大根 1/6本(約200g)
  • 合わせ調味料
  •  レモン汁 1/4個分
  •  しょうゆ、みりん 各大さじ1
  • 酒 しょうゆ 片栗粉 サラダ油

作り方

牛肉は大きければ、食べやすい大きさに切ってボールに入れ、酒、しょうゆ各大さじ1/2をふって手でもみ込み、片栗粉大さじ1/2をまぶす。大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて水けをきり、かるく絞る。しし唐はへたの先を切る。器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらサラダ油大さじ1/2をたし、しし唐を加えて1分ほど炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、火を止めてから大根おろしを加え、ざっと混ぜ合わせる。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!