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ピーナッツバナナトースト

料理: 野口真紀

撮影: 宗田育子

ピーナッツバナナトースト

材料 (2人分)

  • 食パン(6枚切りのもの) 2枚
  • バナナ 1本
  • ピーナッツバター 大さじ2
  • アーモンドスライス 20枚
  • 好みで市販のバニラアイスクリーム 適宜

作り方

  1. バナナは皮をむいて、幅5mmくらいの輪切りにする。
  2. 食パンにそれぞれピーナッツバター大さじ1を塗り、バナナを1/2量ずつ全体に並べる。アーモンドスライスを1/2量ずつ散らし、オーブントースターで、パンに焼き色がつくまで2~3分焼く。器に盛り、熱いうちに好みでアイスクリームをのせる。