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プチトマトとソーセージのピザトースト

料理: 野口真紀

撮影: 宗田育子

プチトマトとソーセージのピザトースト

材料 (2人分)

  • 食パン(6枚切りのもの) 2枚
  • ウインナソーセージ 2本
  • プチトマト 10個
  • ピザ用チーズ 1/2カップ(約50g)
  • トマトケチャップ

作り方

  1. ソーセージは幅1cmくらいの輪切りにし、プチトマトはへたを取って縦半分に切る。
  2. 食パンにそれぞれトマトケチャップ大さじ1を塗り、ソーセージとプチトマトを1/2量ずつ全体にバランスよく並べる。チーズを全体に散らし、オーブントースターで、チーズが溶けるまで2~3分焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。