close

レシピ検索 レシピ検索

青梗菜のかきたま汁

ふんわりとした卵とシャキシャキの青梗菜で、具だくさんのかきたま汁に。

料理:

撮影: 尾田学

青梗菜のかきたま汁

材料 (2人分)

  • 青梗菜 1株
  • 卵 1個
  • だし汁 3カップ
  • しょうゆ 塩

熱量 52kcal(1人分) 塩分 2.6g(1人分)

作り方

  • 青梗菜は根元を切って1枚ずつはずし、長さ3~4cmに切る。ボールに卵を割りほぐす。

  • 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2を加える。煮立ったら青梗菜を入れ、1分ほど煮る。溶き卵を菜箸を伝わせながら回し入れ、ふんわりと固まったら火を止めて、器に盛る。

レシピ掲載日: 2005.11.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

青梗菜を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年04月24日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/4/23~2024/5/6

ニューラウンド万能鍋プレゼント

  • #食

Check!