料理: 武蔵裕子 撮影: 川浦堅至
大豆は汁けをきって熱湯でさっとゆで、ざるに上げる。プチトマトはへたを取って2つ~4つに切る。
Aをボールに混ぜ合わせ、大豆とプチトマトを加えてあえ、5分ほどおいて味をなじませる。
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