レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. エスニックかにたま

エスニックかにたま

料理:

撮影:

エスニックかにたま
  • 調理時間 
  • 熱量 210kcal(1人分)
  • 塩分 1.6g(1人分)

材料 (2人分)

  • かに(ゆでたもの・殻つき) 150g
  • ねぎ 1/2本
  •  3個
  • にんにく 1かけ
  • ナンプラー 小さじ2
  • あれば香菜 適宜
  • ごま油

作り方

かには身を殻からはずし、軟骨を除いて粗くほぐす。ねぎは小口切りにする。ボールに卵を割りほぐす。にんにくは粗いみじん切りにする。
フライパンにごま油大さじ1、にんにく、ねぎを入れて弱火で熱し、にんにくが薄く色づくまで、4~5分じっくりと炒める。
かにを加えてざっと混ぜ、中火にして溶き卵を流し入れる。全体を大きくかき混ぜ、ナンプラーをふって調味する。器に盛り、あれば香菜を飾る。

レシピ掲載日:2005.12.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2017年9月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.4

おとなの健康Vol.4

2017年7月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!