豚肉の簡単角煮

角切り肉を使えば、切る手間もなく、短時間で柔らかな仕上がりに。煮る前に焼きつけて、うまみを閉じこめるのがポイントです。

料理: 土井陽子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2005.8.17
 

 

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