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抹茶マシュマロ

撮影: 中里一暁

抹茶マシュマロ

材料 (4~6人分)

  • 市販の抹茶アイスクリーム 1パック(約470ml)
  • マシュマロ 10個
  • ゆであずき(缶詰) 適宜

作り方

  1. アイスクリームを柔らかくする。マシュマロは6~8等分に切る。
  2. アイスクリームをボールに移し、大きめのスプーンで混ぜて、なめらかにする。マシュマロを加え、さらに全体が均一になるまで混ぜ合わせる。
  3. ラップをかけ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めて器に盛り、ゆであずきを添える。