みょうがの混ぜご飯
料理： 土井陽子
撮影： 尾田学
材料 (2人分)
- 温かいご飯 茶碗2杯分（約300g）
- みょうが 1個
- 白いりごま 適宜
作り方
- みょうがは縦半分に切ってから、縦に薄切りにする。ボールにご飯を入れ、みょうがを加えて、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、白いりごまを散らす。
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