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オレンジショコラ

マーマレードのまろやかな酸味が、チョコレート味によく合います。
しょうがの風味で甘さがやわらぎ、後味もさわやか。

撮影: 中里一暁

オレンジショコラ

材料 (4~6人分)

  • 市販のチョコレートアイスクリーム 1パック(約470ml)
  • マーマレード 大さじ4
  • しょうが汁 小さじ2

熱量 296kcal(1/4量)

作り方

  • アイスクリームを柔らかくする。小さな器に、マーマレードとしょうが汁を入れてよく混ぜ合わせる。

  • アイスクリームをボールに移し、大きめのスプーンで混ぜて、なめらかにする。【1】のマーマレードを加え、さらに全体が均一になるまで混ぜ合わせる。

  • ラップをかけて冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。

レシピ掲載日: 2005.12.17

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