close

レシピ検索 レシピ検索

大根と貝割れの中華風サラダ

オイスターソース入りのドレッシングが味の決め手。大根は繊維を断つように切ると、柔らかい食感に。

料理:

撮影: 尾田学

大根と貝割れの中華風サラダ

材料 (2人分)

  • 大根 5cm(約150g)
  • 貝割れ菜 1/2パック(約40g)
  • ドレッシング
  •  酢 小さじ2
  •  しょうゆ、オイスターソース 各小さじ1

熱量 22kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • 大根は皮をむき、厚さ5mmの輪切りにしてから、幅5mmの細切りにする。貝割れ菜は根元を切る。大根と貝割れ菜を合わせて冷水に5分ほどさらし、パリッとしたら、ざるに上げて水けをきる。小さめの器に、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  • 大根と貝割れ菜を器に盛り、ドレッシングをかける。

レシピ掲載日: 2005.12.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

大根を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年04月20日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

Check!