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ひらひらワンタン麺

料理: 長谷川よし子

撮影: 尾田学

ひらひらワンタン麺

材料 (1人分)

  • ラーメン(しょうゆ味) 1人分
  • ワンタン(または餃子)の皮 5枚
  • 焼き豚 40g
  • 万能ねぎの小口切り 適宜
  • 粗びき黒こしょう

作り方

  1. 焼き豚は棒状に切る。ラーメンを用意する。このとき、麺がゆで上がる2分前にワンタンの皮を広げて加え、いっしょにゆでる。器に盛って焼き豚をのせ、万能ねぎと、粗びき黒こしょう適宜をふる。