れんこんのつくねのせ揚げ

辛子を練り混ぜたたねをれんこんにのせて、からりと揚げます。
れんこんのシャキシャキとした食感もおいしさのポイント。

料理: 夏梅美智子
撮影: 中村淳

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2005.7.17

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