こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 鶏肉の夏野菜煮込み

鶏肉の夏野菜煮込み

(1)
鶏肉の夏野菜煮込み
  • 調理時間 
  • 熱量 219kcal(1人分)
  • 塩分 0.9g(1人分)

料理:

材料 (作りやすい分量、3~4人分)

  • 鶏骨つきももぶつ切り肉 400g
  • トマト 大1個
  • さやいんげん 100g
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  •  こしょう

作り方

トマトはへたを取ってざく切りにする。いんげんはへたを取り除き、長さを半分に切る。
鍋にオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を入れてころがしながら3~4分焼き、表面に焼き色をつけて取り出す。同じ鍋ににんにくを入れて、弱火にかけて香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えて中火にし、しんなりするまで炒める。
トマトを加えてさっと炒め、水1と1/2カップを注ぎ、鶏肉を戻し入れる。洋風スープの素、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、アクを取りながら15分ほど煮る。いんげんを加え、ときどき混ぜながらさらに10分ほど煮る。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら