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かにソーセージ

料理: 武蔵裕子

撮影: 対馬一次

かにソーセージ

材料 (1個分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. ウインナソーセージは両端に5本ずつ切り目を入れる。このとき、いちばん上の1本ずつを、細めにするとよい。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ソーセージを入れて、切れ目が開くまで炒める。細切りにしたにんじん2切れを刺して、目をつける。