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かにかまリボン

料理: 武蔵裕子

撮影: 対馬一次

かにかまリボン

材料 (2個分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. かに風味かまぼこは長さを半分に切る。さっとゆでた万能ねぎで中心をぐるぐると巻き、後ろで結んで留めてから、余ったねぎを切る。かまぼこの左右を指先で押すようにして、リボン状に広げる。残りも同様に作る。