抹茶のアフォガート
料理： 植松良枝
撮影： 広瀬貴子
材料 (4人分)
- 抹茶 大さじ1と1/2
- 市販のバニラアイスクリーム 300ml
- あれば八つ橋（またはウエハースなど）
作り方
- 小さめの器に抹茶を入れる。熱湯大さじ3を加えて、小さな泡立て器かスプーンで勢いよく混ぜ、抹茶ソースを作る。
- 器にアイスクリームを盛って抹茶ソースをかけ、あれば八つ橋を飾る。
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