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いんげんのピーナッツあえ

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いんげんのピーナッツあえ
  • 熱量 119kcal(1人分)
  • 塩分 0.6g(1人分)

材料 (2人分)

  • さやいんげん 100g
  • A
  •  ピーナッツバター(粒入り) 大さじ2
  •  しょうゆ 小さじ1
  •  だし汁または水 大さじ1
  •  

作り方

いんげんはへたを取って長さを半分に切る。塩少々を加えた熱湯で色鮮やかになるまでさっとゆで、冷水にとってさまし、ざるに上げて水けをきる。
ボールにAの材料を混ぜ合わせ、いんげんを入れてあえる。

レシピ掲載日:2005.6.2

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