豆ときゅうりのマヨサラダ
料理： 重信初江
撮影： 川浦堅至
材料 (2人分)
- 大豆水煮缶詰（140g入り） 1缶
- きゅうり 1本
- A
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- 粒マスタード 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
作り方
- きゅうりは縦4等分に切ってから、幅1cmに切る。大豆は缶汁をきる。
- ボールにAを混ぜ、大豆、きゅうりを加えてあえる。
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