こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. トマトとオイルサーディンのパン粉焼き

トマトとオイルサーディンのパン粉焼き

(41)
トマトとオイルサーディンのパン粉焼き
  • 熱量 392kcal(1人分)
  • 塩分 1.6g(1人分)

トマトのうまみが、カリッと香ばしいチーズパン粉にからんで抜群のおいしさ。
にんにくの香りをほんのりときかせます。

料理:

材料 (4人分)

  • トマト 4個
  • オイルサーディン 2缶(約200g)
  • ズッキーニ 1本
  • にんにく 1/2かけ
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ4
  • 塩 パン粉 こしょう

作り方

ズッキーニはへたを切り、幅2mmの輪切りにしてざるなどに並べ、両面に塩少々をふる。10分ほどおいて、ペーパータオルで水けを拭く。トマトは、へたのまわりに包丁の刃先でぐるりと浅い切り込みを入れてへたを取り、横に厚さ5mmの輪切りにする。ボールに粉チーズと、パン粉1カップを混ぜ合わせる。オーブンを180℃に温めはじめる。
耐熱皿の内側に、にんにくの切り口をこすりつけ、オリーブオイル大さじ1を薄く塗る。ズッキーニの1/3量を重ならないように並べ、その上にトマト、オイルサーディン、残りのズッキーニを少しずつずらしながら重ねる。塩、こしょう各少々をふり、全体にチーズパン粉をのせる。オリーブオイル大さじ3を回しかけ、180℃のオーブンで、表面がカリッとするまで15分ほど焼く。
耐熱皿の内側に、にんにくの切り口をこすりつけ、オリーブオイル大さじ1を薄く塗る。ズッキーニの1/3量を重ならないように並べ、その上にトマト、オイルサーディン、残りのズッキーニを少しずつずらしながら重ねる。塩、こしょう各少々をふり、全体にチーズパン粉をのせる。オリーブオイル大さじ3を回しかけ、180℃のオーブンで、表面がカリッとするまで15分ほど焼く。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!