こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. なすとピーマンの炒め漬け

なすとピーマンの炒め漬け

(44)
なすとピーマンの炒め漬け
  • 熱量 187kcal(1人分)
  • 塩分 1.3g(1人分)

カラフルな野菜を添えれば、栄養のバランスも◎。薄味なので、たっぷりと食べられます。

料理:

材料 (2人分)

  • なす 2個
  • 赤、黄ピーマン 各1個
  • 削り節 1/2パック(約2g)
  • だし汁 1/2カップ
  • しょうゆ みりん 塩 サラダ油

作り方

なすはへたを取って横半分に切り、縦に4つ割りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に幅1cmに切る。
ボールにだし汁と、しょうゆ、みりん各大さじ1、塩少々を入れて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすとピーマンを入れて、焼きつけるようにして炒める。しんなりとしたら【2】のボールに加え、全体にからめる。器に盛り、削り節をのせる。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら