ラフテー

豚バラ肉をこっくりと甘辛く煮込んだ、沖縄風の角煮。箸で切れるくらい、とろけるような柔らかさに感激です。

料理: 夏梅美智子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2004.5.2
 

 

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