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ジャムヨーグルトのパフェ

料理: 齋藤真紀

撮影: 野口健志

ジャムヨーグルトのパフェ

材料 (4人分)

  • プレーンヨーグルト 250g
  • 市販のブルーベリージャム、
  •  ストロベリージャム 各大さじ1と1/2
  • コーンフレークス 適宜

作り方

  1. 2つのボールにヨーグルトを1/2量ずつ入れる。ブルーベリージャム、ストロベリージャムをそれぞれに加え、よく混ぜ合わせてヨーグルトジャムソースを作る。コーンフレークスはビニール袋などに入れ、手でもむようにして粗く砕く。
  2. 小さいグラスに、コーンフレークス、ヨーグルトジャムソースの順に交互に重ね入れる。