ジャムを混ぜたヨーグルトソースと、コーンフレークスをグラスに重ねるだけで、簡単パフェのでき上がり。
料理： 齋藤真紀 撮影： 野口健志
2つのボールにヨーグルトを1/2量ずつ入れる。ブルーベリージャム、ストロベリージャムをそれぞれに加え、よく混ぜ合わせてヨーグルトジャムソースを作る。コーンフレークスはビニール袋などに入れ、手でもむようにして粗く砕く。
小さいグラスに、コーンフレークス、ヨーグルトジャムソースの順に交互に重ね入れる。
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