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しし唐のツナマヨあえ

料理: 武蔵裕子

撮影: 対馬一次

しし唐のツナマヨあえ

材料 (2人分)

  • しし唐辛子 10本
  • ツナマヨソース
  •  ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  •  マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. しし唐はへたを切り、包丁の先で縦に1本切り込みを入れる。ツナは缶汁をよくきる。器にツナマヨソースの材料を混ぜる。
  2. アルミホイルにしし唐をのせ、混ぜやすいようにアルミホイルの端を少し立てる。しし唐の上にツナマヨソースをかける。グリルに入れ、ときどき混ぜながら、こんがりと焼き色がつくまで5~6分焼き、器に盛る。