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キャベツのレンジ蒸し

料理: 藤井恵

撮影: 中里一暁

キャベツのレンジ蒸し

材料 (2人分)

  • キャベツ 1/2個
  • ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  • ピザ用チーズ 100g
  • 塩 こしょう 粗びき黒こしょう

作り方

  1. キャベツは縦4等分のくし形に切る。ツナは缶汁をきる。キャベツの葉と葉の間、3カ所くらいにツナとピザ用チーズをはさみ、耐熱のボールに入れて塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。
  2. ラップをかけ、600Wの電子レンジで約10分加熱する。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。