チョコブラウニー
料理： 藤井恵
撮影： 中里一暁
材料 (ミニパウンド型6個分)
- ホットケーキミックス 60g
- ココアパウダー 20g
- 卵 2個
- レーズン 50g
- バター 砂糖
作り方
- 耐熱のボールにバター100gを入れてラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。ココア、砂糖150gを入れて混ぜたら、卵を割り入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
- 型に流し入れてレーズンを散らす。160℃のオーブンで30分ほど焼く。
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