歯ざわりのよいブロッコリーをナムルに。簡単&スピーディにできるのが魅力。
料理: コウ静子 撮影: 中村あかね
ブロッコリーは小房に切り分ける。小さめの器にAを混ぜ合わせる。
塩少々を入れた熱湯でブロッコリーを1分30秒ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。ボールに入れてAをあえ、器に盛る。(1人分49kcal、塩分0.4g)
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