簡単カクテキ

「カクテキ」を手軽にアレンジした、キムチ風の漬けもの。削り節でうまみを、はちみつで甘みを加えるとぐんと複雑な味わいに。

料理: 村田裕子
撮影: 岡本真直

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2008.1.2

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