豚肉とれんこんのハニーマスタードパスタ

豚肉は表面を焼きつけ、香ばしい風味を引き立たせます。その後、れんこんといっしょに炒め煮にして、脂のうまみをじわじわとうつすのがおいしく仕上げるコツ。

料理: 小田真規子
撮影: 川浦堅至

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2007.6.17

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