作り方

1. レタス1/2個は4等分のくし形に切る。ねぎ10cmは長さを半分に切り、縦に切り目を入れて開き、しんを取って縦にせん切りにする。水にはなしてシャキッとさせ、ざるに上げて水けをきる（しらがねぎ）。
2. 小さめのボールにオイスターソース大さじ1、酢小さじ1を混ぜ合わせ、ソースを作る。皿にレタスを盛り、しらがねぎを散らし、ソースをかける。
   23kcal、塩分1.0g（1人分）