グレープフルーツの酸味に、コンデンスミルクの甘みをプラス。果肉も入れて、フレッシュ感たっぷり。
料理: 田辺由布子 撮影: 木村拓
グレープフルーツは横半分に切って、半分は果汁を絞り、残り半分は皮をむいて薄皮を取り除き、果肉をほぐす。
グラスにグレープフルーツの果汁を1/2量ずつ入れて、炭酸水を1/2量ずつ注ぎ、コンデンスミルク大さじ1と1/2ずつを加える。グレープフルーツの果肉を等分にのせる。(1人分128kcal)
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