たち魚のキムチ煮

淡白なたち魚は、皮がカリカリになるまでよーく焼きつけてから煮ると、煮汁がしっかりとしみ込みます。

料理: 加藤奈弥
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

下準備

作り方

レシピ掲載日:2002.5.17

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