コリアン冷ややっこ

作り方

• キムチは食べやすく切る。きゅうりは長さ4～5cmのせん切りにする。器に韓国風塩辛の材料を混ぜ合わせる。別の器にたれの材料を混ぜ合わせる。

• 豆腐は一丁を横半分に切って器に盛り、きゅうり、キムチ、韓国風塩辛をのせる。万能ねぎの小口切りと刻みのりを散らし、たれをかけていただく。
  （1人分192kcal、塩分2.6g）

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