作り方

1. 大きめの鍋にスパゲティをゆでる湯（約1.5リットル）を沸かしはじめる。梅干しは、種を除いて包丁でたたき、細かくする。青じその葉は1cm四方に切って水にさらし、ふきんなどで包むようにして水けを拭く。
2. 湯が沸いたら塩大さじ1/2を加えてスパゲティを入れ、袋の表示どおりにゆでる。スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。
3. スパゲティを鍋に戻し入れ、ごま油大さじ1と1/2を加えて混ぜる。梅肉、青じその葉、削り節、白ごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
   （1人分419kcal、塩分2.5g）