きぬさやと厚揚げの梅びたし

だし汁に梅干しの種を入れて煮立て、梅の風味をうつすのがポイント。きぬさやの緑が映える一品です。

料理: 渡邊純子
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2002.3.17

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