いんげんのじゃこ炒め

作り方

• いんげんはへたを落とし、長さを半分に切る。

• フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、いんげんを入れて炒める。ちりめんじゃこを加えて炒め合わせ、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜ、弱火にしてふたをし、2分ほど蒸し煮にする。
  （全量で270kcal、塩分3.9g）

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