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セロリとベーコンのきんぴら

料理: 大庭英子

撮影: 尾田学

セロリとベーコンのきんぴら

材料 (1人分)

  • セロリの茎 1/3本分(約50g)
  • ベーコン 1枚
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • こしょう

作り方

  1. セロリは筋を取り、長さ3cmに切って細切りにする。ベーコンは幅3mmに切る。
  2. フライパンにサラダ油少々を弱火で熱し、ベーコンを入れて炒める。セロリを加えて炒め合わせ、しんなりしたらしょうゆ、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。
    (88kcal、塩分0.9g)