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熱量 202kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
ささ身は筋があれば取り、一本を3つ～4つのそぎ切りにし、しょうゆ小さじ1をふる。あればねぎは長さを半分に切る。ねぎ、あればしし唐辛子は破裂しないように縦に1本切り目を入れる。のりはビニール袋に入れてもむ。
バットにのりを入れ、ささ身にまぶしつける。揚げ油を中温※に熱し、ささ身としし唐辛子、ねぎを入れてからりと揚げる。油をきってしし唐辛子とねぎに塩少々をふり、さめたら容器に入れる。
（202kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日： 2002.3.17
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