こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. お好み焼き風オムレツ

お好み焼き風オムレツ

(2)
お好み焼き風オムレツ
  • 調理時間 
  • 熱量 427kcal(1人分)
  • 塩分 3.2g(1人分)

キャベツたっぷりのオムレツはふっくらと柔らかでやさしい味。ソースと薬味でお好み焼き風にアレンジ。

料理:

材料 (2人分)

  •  4個
  • 豚バラ薄切り肉 80g
  • キャベツ 1/4個分
  • ねぎのみじん切り 5cm分
  • 削り節 1/2パック
  • 青のり 適宜
  • 紅しょうが 適宜
  • お好み焼きソース(なければとんカツソース) 大さじ3
  • こしょう
  • サラダ油

下準備

豚肉は細切りにする。キャベツはしんを取り除いてせん切りにする。紅しょうがはみじん切りにして汁けを絞る。

作り方

ボールに卵を割りほぐし、豚肉、キャベツ、ねぎ、削り節、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱してたねを流し入れ、菜箸で全体に大きくかき混ぜ、半熟状になったら弱火にしてふたをし、5~6分焼く。フライパンにひとまわり大きめの皿またはふたをぴったりとかぶせて皿をしっかりと押さえ、ひっくり返して取り出す。オムレツを裏返したまま、すべらせるようにしてフライパンに戻し入れ、約5分焼き、同様にして取り出す。皿に盛ってお好み焼きソースをかけ、青のり、紅しょうがを散らして、食べやすく切っていただく。
(時間20分、1人分427kcal、塩分3.2g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】クリスマスリース特別レッスン〈有料〉

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら