切り干し大根の浅漬け

作り方

• 切り干し大根はたっぷりの水に10分浸し、堅めにもどす。

• 切り干し大根の水けをかるく絞ってボールに入れ、酢大さじ3、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで七味唐辛子適宜をふる。
  （1人分39kcal、塩分0.3g）

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