かしわ鍋

具を香ばしく焼きつけておくとうまみが増します。削り節だけで取っただし汁を使うと風味よく仕上がります。

料理: 城戸崎愛
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2002.1.17

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