小松菜ときのこの中華風あえ

作り方

• 小松菜は根元を切り、長さ4cmに切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。生しいたけは軸を切って薄切りにする。器に中華ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

• 耐熱の器に小松菜、きのこを入れ、酒1/4カップをふりかけてラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。中華ドレッシングを加えてあえ、器に盛って、白いりごまを散らす。
  熱量50kcal、塩分1.3g（1人分）

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