close

レシピ検索 レシピ検索

みそ煮込みうどん

ねぎとしょうががたっぷり入ったみそ煮込みうどん。体が温まります。

料理:

撮影: 武井メグミ

みそ煮込みうどん

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 394kcal(1人分) 塩分 3.1g(1人分)

作り方

  • 鶏もも肉(小)1/2枚(100g)は一口大に、種とわたを取り除いたかぼちゃ80gは薄切りに、ねぎ1/3本は薄い斜め切りにする。ゆでうどん2玉(400g)はさっとゆでて流水でもみ洗いし、水けをよくきる。

  • 鍋にだし汁3カップと、しょうがのすりおろし小さじ1/2、鶏肉を入れて、アクを取り除きながら中火で10分煮る。さらにうどん、かぼちゃ、ねぎを加えて5分煮たあと、みそ大さじ2を溶き入れる。
    (1人分394kcal、塩分3.1g)

レシピ掲載日: 2002.1.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鶏もも肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!