キャベツのマスタードマリネ
料理： 武蔵裕子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- キャベツの葉 5枚（約200g）
- マリネ液
- 粒マスタード 大さじ3
- 酢 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
- キャベツはしんを取り、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に平らにのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分加熱する。
- ボールにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、キャベツが熱いうちに加えて全体にからめる。そのままおいてさまし、好みでさらに冷蔵庫で冷やしてからいただく。
熱量87kcal、塩分0.9g（1人分）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。