ぶりと青ねぎの治部煮

ぶりは片栗粉をまぶして、とろりとした柔らかな口当たりに。しょうがをきかせた煮汁でさっぱりと。

料理: 武蔵裕子
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

下準備

作り方

レシピ掲載日:2001.12.17

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