香りよくいったかぶの葉で、一段上のおいしさに。ほんのりとした塩けで、食欲がわきます。
料理: 大庭英子 撮影: 尾田学
かぶの葉は、粗いみじん切りにする。
フライパンに、かぶの葉を入れて弱火にかけ、水けをとばすようにしながらいる。塩小さじ1/4を加えて、さらにいる。
ボールなどに、ご飯、いりごま、かぶの葉を入れて混ぜ合わせる。(1人分296kcal、塩分0.3g)
もっと見る